昨年雑誌でみてから気になっていたお店へやっと行くことが出来ました。
神戸市東灘区の「SKA VI FIKA」さんです。
無添加で焼き立てのベーグルとマフィンを扱われていて、お店もとってもかわいいです♪
オーナーさんも素敵な方で、お邪魔したこの日はたまたま一周年だったそうで、クッキーのプレゼントを頂きました♪
夕方の5時前くらいに伺ったのですが、丁度タイミングが良かったそうで、焼き立てのベーグルが並んでいました♪
一日3回くらいは焼かれているそうなのですが、すぐに無くなってしまうとか(;;。
このあたりで動く予定があるときは、一度窺って様子を見て、時間を聞いたほうがいいかもしれないです。
早速、チョコバナナのベーグルと、イチゴの酵母を使ったいちごとカスタードのベーグル(?)とを頂きました♪
もっちりしっとりとしたベーグルは歯ごたえもよく、そしてお味はとても優しい(^^)
両方とも何もつけずに頂きましたが、これでもとっても美味しかったです♪
天然酵母を使っていて、無添加だということで、安心して頂くことが出来ますし、素材もこだわられているようですよ♪
並んでいるものぜ~んぶ買い占めたい気持ちでいっぱいになりましたが、ぐぐっ!とこらえて今回は5種類。
これからちょくちょく覗きに行きたい、とってもお気に入りのお店になりました♪
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by sora-aruki
| 2010-03-14 23:43
| 兵庫 パン