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先日、急にインドカレーが食べたくなり、近所のお店へ買いに行ってきました。
お店は「Bindu」さん。大阪府下に数店あるようです。
こちらは持ち帰りOKだと看板が掛かっていたので立ち寄ったのですが、ランチメニューを含め、どれでも持ち帰り出来そうな感じでした(ランチメニューとかってダメだったりしませんか(^^;?)
なので、この日はランチセットを。何種類かある中の、一番シンプルなもの。
カレーは3種類くらいから選べるのですが、この日は「本日のカレー」を。きのこと豚肉だったかな?
それに、サラダとナン、ラッシーが付いています。
とってもとっても大きなナン、そしてカレーもたっぷり。<写真の量は半分弱くらいなのです;;
久々に食べましたが、やはり美味しい。そして多かった~(^^;。
単品メニューも豊富なので、これなら持ち帰りで家でゆっくりカレーパーティー出来るなぁ、なんて思ってしまいました。

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こちらもお店のお写真が暗いのですが(^^;;。申し訳ありません。
北白川の「リーボンはなれ」さんです。
フレンチレストランが出されたお惣菜のSHOPです。
一度友人がこちらのお惣菜を買ってきてくれて、とても美味しかったので京都へ行った時には是非に、と思っていました。
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この日は本日の魚の南蛮漬けのようなものと、タコのマリネ、ブロッコリーのムース。
ムースはさすがに器に綺麗に移せなかったので、そのままで失礼します(^^;
京都らしい素材を使ったお惣菜も多いのですが、海鮮系のお惣菜も結構多く感じました。お惣菜というと、和風だとお野菜ばかり、洋風だとお肉ばかり、という感じがあるのですが、こちらはとてもバランスが良いように感じます。
もちろん、ハンバーグなどの洋食もあり、お弁当も数種類あるようでしたよ。
お味も落ち着いた、優しいお味で、さすがは京都、という感じです。
素材がしっかり味わえる、そんなお料理でした。

北白川界隈は良いお店が多くて、哲学の道などもあって、散策するには本当に良い場所ですね♪

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遅い時間にお邪魔したので、写真が真っ暗ですが(^^;;
古い建物にほっこりする明りが見えます。
こちらは、京都市左京区の北白川にある「ちせ」さん。
1Fでは天然酵母で作られたかわいいパンや、ジャムなどを販売されています。
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残り少ないパンを買い占めるように手にとってきました(^^)
シンプルなパンはふんわり味わい深く、中にフルーツなどが入っているものはとっても具だくさん!
そして、お店の方は可愛くてほんわか、優しいお姉さんでしたよ♪
HPを見てパン以外にも気になるものを扱われていた事に気づきました。きっと2Fだったんですね;;。
次は是非覗かなければ!

この辺りはよく行く場所なのですが、聞けば2年ほど前にOPENされたとか。
丁度私が体調を崩し始めた頃だから、出来てからこの辺りには来ていなかったんでしょうねぇ;;。
新しい高速も出来て、京都へは出やすくなりましたし、また伺いたいと思います(^^♪
哲学の道など近くなので、散策がてらに立ち寄ることも出来ますよ~♪

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# by sora-aruki | 2010-04-04 23:09
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我が家の近くの桜の名所。そこで一枚。
この辺りはもう一息で満開になりそうなのですが、今日から明日に掛けてまた雨(TT)
これをうまく乗り切って、週末には綺麗に咲き誇った姿を見せてほしい物です。

今日はちょっぴりお知らせを。
写真関係を別ブログにしました(^^;
引っ越し先はこちら → 「時の間
全てをうまく管理出来るか不安ではありますが;;。
よろしくお願いいたします~。

こちらは出かけた場所の記録等、記録として残しておきたい事をメインにUPしていきたいと思います。
今後もよろしくお願いいたします。
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先日、キャベツと山芋を消化したくて作った「とろとろ焼き」
本当は「ふわとろ焼き」にしたかったのですが、小麦粉が少なすぎたようで、ふわ、が無かったです(苦笑)
もんじゃに近い状態ですが、外は一応焼けていますので、なんとか見た目はまとまっています。

しかし、このとろとろ焼き、カレ吉さんがとても気に入りまして(^^;
材料をきちんと量らず、適当に作ってしまったので、詳しいレシピは作れませんが、お好み焼きじゃない感じで食べられて面白いかもしれません。

この写真、半分だけソースが掛かっているのはわざとで、残り半分がねぎだれで食べました。
醤油ベースのものをつけて食べるのが美味しいかも~♪ポン酢でもOKな感じでしたよ(^^)

こつは、とにかく長芋を沢山入れる!
この時は結構大きいのを二切れ使いましたが、長いもの一本分くらいは余裕でありました。
それに対して、多分小麦粉は1カップ入れたか入れないか、くらい(^^;?
そこへ、卵1ケ、出汁、だし醤油、みりんなどで味を調えて、細かく刻んだキャベツ<これはフードプロセッサーを使うほうがいいです。かなりしっかり細かく。
長芋ももちろんおろすのですが、私はキャベツと長芋はフードプロセッサーを使いましたよ。
後は干しエビと青ネギ、ニラを細かく切ったものくらいかな?中は結構シンプルでしたが、色々入れても良いですよ。
少し小さめの具材にするのが食べやすいかも。

焼く時には豚しゃぶ用の豚スライスを使用しましたが、薄切りのほうが食べる時に良いと思います。厚いお肉だと、食べる時に切り分けの圧力で崩れて食べにくいかも、なので(^^;

形状的にお好みはあるかと思いますが、我が家は結構お気に入りですよ~♪

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